Bandeng Presto

Bandeng PrestoBahan :- 1 kg ikan bandeng, jangan buang sisiknya -- 3 batang serai -- 3 lembar daun salam -- 5 lembar daun jeruk -- 2 ruas jari lengkuas, memarkan -- Minyak secukupnya -Bumbu :- 3 ruas jari kunyit, haluskan -- 1 ruas jari jahe, haluskan -- 2 sdm garam -- 1 sdt merica -- 5 sdm kecap asin -Cara membuat :1. Letakkan bendeng dalam panci presto. Beri serai, salam, daun jeruk, lengkuas