Donat Kentang Kari

Donat Kentang KariBahan :- 300 gram tepung terigu protein tinggi -- 1/2 sdm (6 gram) ragi isntan -- 35 gram gula pasir -- 15 gram susu bubuk -- 150 gram kentang kukus, dihaluskan -- 1 butir telur -- 1 kuning telur -- 100 ml air es -- 30 gram margarin -- 1 sdt garam -- 1 sdt bawang putih bubuk -- Minyak padat untuk menggoreng -Bahan toping :- 1 sdm margarin -- 1/4 buah bawang bombay, dicincang