Epu-Epu

Epu-EpuBahan isi :- 50 gram kelapa muda, diparut kasar -- 25 gram gula merah, disisir halus -- 75 ml air -- 1/8 sdt garam -Bahan kulit :- 150 gram tepung ketan -- 1/4 sdt garam -- 110 ml air hangat -- Minyak untuk menggoreng -Cara membuat :1. Masak kelapa parut, gula merah, air dan garam sampai kering. Sisihkan.2. Aduk tepung ketan dan garam dengan air hangat sampai kalis.3. Ambil sebagian adonan