Adonan Dasar Bloeder II

Adonan Dasar Bloeder IIBahan :- Tepung terigu protein tinggi 350 gram -- Gula pasir 175 gram -- Kuning telur 8 butir -- Butter 110 gram -- Bread improver 1/2 sdt -- Susu bubuk 2 sdm -- Air 100 ml -- Garam 1/2 sdt -Biang :- Tepung terigu protein tinggi 150 gram -- Air 150 gram -- Gula pasir 1 sdm -- Ragi instan 1 bungkus -Olesan :- Butter 40 gram -- Susu evaporated 100 ml -Cara membuat :1. Biang :