Siomay Lobak

Siomay LobakBahan :- 250 gram lobak putih, diparut kasar, peras, buang airnya -- 125 gram daging sapi giling -- 25 gram udang kering, direndam 15 menit dengan air hangat, lalu cincang halus -- 100 gram sagu tani -- 1 butir telur ayam -- 2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubk -- Minyak untuk mengoles -Bahan sambal :- 50 gram cabai rawit merah -- 2 siung bawang putih -- 1/2 sdt garam -- 1/2 sdt gula