Roti Kesemek

Roti KesemekBahan roti :- Tepung terigu protein tinggi 500 gram -- Tepung terigu protein sedang 100 gram -- Ragi instan 11 gram -- Mentega 125 gram -- Kuning telur 1 butir, aduk dengan 2 sdm minyak untuk plesan -Cairan :- Susu cair tawar 250 ml -- Kuning telur ayam 5 butir -- Gula pasir 100 gram -- Vanili 1/2 sdt -- Garam 1/2 sdt -Bahan isi :- Kesemek 500 gram kupas, potong membujur tipis -- Gula