Ayam Lapis Tela

Ayam Lapis TelaBahan :- Ayam cincang 200 gram -- Ubi manis ungu kukus 100 gram, haluskan -- Tepung terigu protein sedang 2 sdm -- Tepung tapioka 1 sdm -- Telur ayam 1/2 butir, kocok lepas -- Putih telur 1 butir -- Minyak goreng 2 sdm -Bumbu :- Bawang bombay 75 gram, cincang -- Bawang putih 3 siung, cincang -- Kecap anis 1 sdm -- Garam secukupnya -- Merica bubuk 1 sdt -Cara membuat :1. Panaskan