Balado Daging Cabai Hijau

Balado Daging Cabai HijauBahan :- Daging gandik 500 gram -- Garam 1/2 sdt -- Air 600 ml, untuk mereus -- Minyak untuk menggoreng -Bahan rendaman :- Air jeruk 1 sdm -- Garam 1.2 sdt -- Bawang putih 3 siung -- Merica bubuk secukupnya -Sambal cabai hijau :- Cabai hijau 100 gram -- Cabai rawit hijau 25 gram -- Bawang merah 50 gram -- Bawang putih 2 siung -- Air jeruk nipis 1 sdt -- Minyak goreng 50