Donat Ubi Ketan Hitam

Donat Ubi Ketan HitamBahan :- 250 gram tepung terigu protein tinggi -- 50 gram tepung ketan hitam (6 gram) ragi instan -- 1/2 sdm (6 gram) ragi instan -- 30 gram gula pasir -- 15 gram susu bubuk -- 150 gram ubi kuning kukus, haluskan -- 1 butir telur -- 125 ml air es -- 1 sdt garam -- Minyak padat untuk menggoreng -Bahan lapisan :- 500 gram gula pasir -- 500 ml air -- 1/2 sdt air jeruk lemon -