Resep Lepet Hunkwe Jagung
Bahan :
- 100 gr tepung hunkwe
- 900 ml santan dari 1/2 btr kelapa
- 1 sdt garam
- 150 gr gula pasir
- 1 buah jagung manis,parut
- 1 buah jagung manis,pipil
- Daun jagung manis,cuci bersih,kukus sebentar untuk membungkus
- Rebus tepung hunkwe,santan,garam,gula pasir,jagung parut dan jagung pipil sambil diaduk2 sampai meletup2.
- Ambil selembar daun jagung.lebarkan dan beri adonan ,bungkus.Ikat kiri kanannya dengan kulit jagung.Sajikan dingin.
