Brongkos Kacang Merah Campur

Brongkos Kacang Merah CampurBahan :- 150 gram kacang merah segar, direbus -- 150 gram daging tetelan, dipotong-potong -- 2 buah tahu kulit, dipotong kotak -- 1 1/34 sdt garam -- 1 sdt gula amerah -- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm -- 800 ml dantan dari 1.2 butir kelapa -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bumbu halus :- 5 butir bawang merah -- 3 siung bawang putih -- 3 buah cabai meraj keriting -