Manisnya buah, asamnya cuka, dan pedasnya cabai menciptakan cita rasa yang unik.
MANISAN JAMBU
Bahan:
* 500 g jambu biji mengkal, iris memanjang, rebus sampai lunak
* 500 cc air
* 200 g gula pasir
* 1/2 sdt sitrunzuur (asam sitrun)
* garam secukupnya
Cara Membuat:
* Didihkan air, gula, garam, sitrunzuur. Tambahkan jambu.
* Masak dengan api kecil selama 10 menit. Angkat dari api. Dinginkan.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 257 Kal
Protein: 1,0 g
Lemak: 0,8 g
Karbohidrat: 64,8 g
Sumber: http://www.tabloid-nakita.com/read/2408/manisan-jambu-
