Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng JengkolBahan :- Jengkol rebus 250 gram, iris tipis, goreng -- Cabai merah 2 buah, iris panjang tipis, goreng -- Air asam 1 sdt -- Daun salam 1 lembar -- Lengkuas 1 cm, memarkan -- Gula merah sisir 2 sdt -- Minak goreng 2 sdm -- Gula pasir 1 sdt -Bumbu halus :- Bawang putih 2 siung -- Bawang merah 4 butir -- Cabai merah 2 buah -- Cabai rawit 2 buah -- Garam secukupnya -Cara membuat :