Sayap Ayam Saus Kung Pao

Sayap Ayam Saus Kung PaoBahan :- Sayap ayam 120 gram -- Minyak wijen 3 sdm -- Garam secukupnya -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Butter/mentega 2 sdt -Saus :- Kecap asin 5 sdm -- Kecap manis 5 sdm -- Jahe 1 cm, memarkan -- Garam secukupnya -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Tulang ayam 30 gram -- Air 1 liter -- Wortel 1 buah, potong kotak -- Bawang bombay 1/2 buah. potong perkelopak -- Seledri 1 tangkai --