Soto Sulung

Soto SulungBahan :- Daging sapi rebus 250 gram -- Paru sap rebus 100 gram -- Babat sapi rebus 100 gram -- Daun bawang 1 batang, iris halus -- Daun seledri 1 batang, iris halus -- Air 1 liter -- Bawang goreng secukupnya -- Minyak goreng 4 sdm -Bumbu halus :- Bawang merah 10 butir -- Bawang putih 6 siung -- Jahe 2 cm -- Kunyit 2 cm -Pelengkap :- Jeruk nipis -- Sambal bawang -- Emping goreng -Cara