Martabak Manis (Terang Bulan)

Martabak Manis (Terang Bulan)Bahan :- Tepung terigu protein sedang 350 gram -- Gula pasir 5 sdm -- Ragi instan 1/2 sdt -- Vanili bubuk 1/2 sdt -- Air 450 ml -- Telur ayam 2 butir, kocok lepas -- Garam 1.2 sdt -- Soda kue 1/2 sdt -- Mentega 100 gram -Bahan isi :- Coklat meses 50 gram -- Kacang tanah 50 gram -- Wijen 2 sdt, sangrai -- Susu kental manis secukupnya -- Keju cheddar 50 gram, parut -