Resep Es Lilin Buah Alpukat
Bahan :
- 500 ml santan kental
- 150 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena,dicairkan dengan sedikit air
- 2 tetes pewarna hijau
- 3 buah avokad mentega diambil dagingnya, dihaluskan
- 1/2 sdt garam
- Rebus santan,Gula,dan pewarna hijau hingga mendidih.
- Tambahkan buah alpukat dan cairan tepung maizena,aduk rata.
- Angkat dan dinginkan.Cetak menggunakan cetakan es lilin atau dengan plastik es lilin.
- Bekukan di freezer.
