Kebab Mashwi

Kebab MashwiTimur TengahBahan :- Daging kambing 400 gram, potong kasar -- Mentega 50 gram -Bumbu :- Bawang bombay 1 buah, cincang -- Peterseli 35 gram, cincang -- Baharat 1 sdt -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Haluskan daging kambing dengan food processor atau blender.2. Masukkan peterseli cinang dan bawang bombay, aduk rata.3. tambahkan garam dan baharat, aduk rata.4. bentuk aonan bulat