Sponge Gulung Teh Hijau Bahan :- Telur ayam 4 butir -- Gula kastor 150 gram -- Pewarna hijau secukupnya -- teh hijau bubuk 2 sdm -- Tepung terigu protein sedang 100 gram, ayak -- Susu bubuk 50 gram -- Sirup gula secukupnya -- Butter cream 100 gram -- Margarin 50 gram, cairkan -Cara membuat :1. Campur telur, gula dan pewarna hijau, kocok di atas air panas hingga kental.2. Angkat baskon dari air