Sukun Kremes Saus Gula Merah

Sukun Kremes Saus Gula MerahBahan :- Sukun 500 gram, kupas, cuci -- Garam secukupnya -- Air 750 ml -- Minyak goreng 750 ml -Bahan pencelup : - Tepung terigu protein sedang 125 gram -- Garam 1/4 sdt -- Air 250 ml -- Tepung beras 1 sdm- Gula halus 1 1/5 sdm -- Pewarna makanan kuning secukupnya -Bahan kremes :- Air 500 ml -- Tepung beras 250 gram -- Tepung kenji 50 gram -- Garam 1 sdt -- Gula merah