Alternative sayur lainnya adalah Selada Air yang banyak dibawa oleh tukang sayur keliling di perumahanku.
Bahan :
3 ikat selada air, ambil daun dan sedikit batangnya
5 bawang putih cincang
sejumput merica
1sdt kaldu bubuk (boleh dikurangi atau ditambahi, sesuai selera)
Cara membuat :
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak kedelai, taburkan merica, masak sampai wangi
- Masukkan selada air, tumis sampai lemas dan berair
- Tambahkan kaldu bubuk
- Masak sampai tingkat kerenyahan yang diinginkan
- Sajikan
