Sum-Sum Goreng Tepung

Sum-Sum Goreng TepungBahan :- Sum-sum 300 gram, potong 4 bagian -- Tepung terigu 2 sdm -- Telur ayam 2 butir, kocok lepas -- Tepung pangko 150 gram -- Minyak goreng 500 ml -- Air 300 ml -- Serai 1 batang, memarkan -- Daun jeruk 1 lembar -- Saus sambal bangkok secukupnya -Bumbu halus :- Bawang putih 3 siung -- Bawang merah 4 butir -- Ketumbar 1 sdt -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Masukkan